人とミツバチの関りはいつから？

「ハチミツの歴史は人類の歴史」ともいわれるほどに人とハチミツの出会いは古く、特に古代エジプト、ギリシア、中国では、甘味料としてのハチミツが珍重され、養蜂業も営まれていました。また、医薬品としての効用も経験的に知られていたようです。